Učitavanje...
Učitavanje...
Restoran New Reset u Gospodar Jovanovoj 42, na Dorćolu, u centru beogradske metropole, smešten je u ambijentu kuće iz 1923. god. sa prelepom baštom u dvorištu. Patina starog Dorćola, rastinje, mir i tišina koje remeti samo cvrkut ptica, daju mu posebnu romantiku i draž. Uživajte u prirodnoj oazi u srcu zahuktalog Beograda i orginalnim specijalitetima i sigurni smo u Vaše zadovoljstvo. Našu orginalnu gastronomsku ponudu i probrana vina poznatih vinarija, dopunili smo izložbama umetničkih slika poznatih slikara i nenametljivom muzikom koja se savršeno uklapa u romantični ambijent. Neka Vam život čine samo lepe uspomene. New Reset nepogrešivo definiše Vaša očekivanja. Dobrodošli!
U kulinarstvo kao profesiju, umetnost i vrhunsku kreativnost, uneo duh i gospodstvo dorćolskog kvarta, a orginalna jela oplemenio evropskim, pre svega francuskim šmekom. Notu zavičajne nostalgije provukao kroz pažljiv odabir začina, prirodnih sirovina, sireva, mesa.... Orginalnost, slaganje ukusa, kreativnost i zadovoljstvo gostiju su moto, pobedničkog tima New Reseta kojim uspešno rukovodi Ivan Zarić.
Tradicija prekrojena u moderni zalogaj. Pojačan srpski ćevap, bukovačom, marmeladom od luka, začinima, sosom...
Mekano, sočno, spremano više sati u mleku, ruzmarinu, medu sa lepezom začina, što mu daje punoću ukusa i zalogaj čini nezaboravnim.
Biftek koji donosi iskonsku snagu svog porekla, obogaćenu devičanskim uljem masline, morskom soli „gerinaldi“ i krupnim mešanim biberom. Hrana bogova za Vaš božanski zaloga.
Nezaobilazni deo „kraljevske trpeze“ sotirani na puteru i limunovom soku sa začinima što donose miris dalekih mora i osećaj kraljevskog zadovoljstva.
Pečena najfinija pileća džigerica sa jabukama i konjakom uz karamelizovani crveni luk,obrađena u pate kakav samo možete poželeti, za početne zalogaje kao u najboljim pariskim lokalima.
Još jedan „kraljevski mix“ pobedničkog tima New Reseta i majstora Ivana. Spoj morskih dubina i svežine lovćenskih vetrova, za potpuni gastronomski doživljaj.
Varijanta za one koji vole „lagan obrok“ i originalnost. Piletina lakirana „koktelom“ specifičnih začina.
Da Vam na usnama ostane trag ukusa smokve, meda, peršuna, kozijeg sira... pa sve to u paketiću što budi najlepše emocije.
Skriveni gastro dragulj u centru grada.
Prelepo mesto, kao iz nekog drugog sveta! Bašta, enterijer, muzika, a tek hrana i usluga, fenomenalno! Najtoplijapreporuka za svakoga ko želi uživanje na mestu sa dušom!